Grillo-Wędzarnie marki Smoker zawodowo sprawdzają się w trakcie tak drastycznych podwyżek cen energi elektrycznej i gazu, które obecnie są mocno odczuwalne przez przedsiębiorców prowadzących swoją gastronomię.
Na zdjęciu Grillo-wędzarnia marki Smoker typ: „King”
- Grille marki SMOKER działają w oparciu o źródło temperatury pochodzące z drewna liściastego.
- Drewno liściaste (patrz strona: https://smoker.com.pl/drewno-charakterystyka/)
- Koszt drewna opałowego: buk, olcha – to średnia cena 340 pln/mp. ( cena po podwyżkach. )
- Średnie całodzienne zapotrzebowanie drewna na pracę grillo- wędzarni marki Smoker typ „King” to 0,06 mp. = 20,40 pln.
30 dni pracy Smokera King = 612,00 pln. - Maksymalny jednorazowy wsad produktów do grillo- wędzarni King w procesie wędzenia wynosi – 30 kg. plus ( + ) powierzchnia grilla.
- W ciągu godziny na Smokerze typ King można wydać 200 porcji !! Rekord to 370 porcji!!
- Na urządzeniach Smoker można: wędzić, grillować, stosować obróbkę metodą barbecue (BBQ), gotować i smażyć.
Prowadzimy warsztaty i szkolenia z zakresu przygotowania dań z grilla i bbq.
Zapraszamy do współpracy:
lk.smoker@gmail.com
+48 607-221-623
Kategoria: Grillo-wędzarnia stacjonarna / do prac zarobkowych/średni biznes – tarasy restauracyjne, ogródki hotelowe, stawy rybne, sklepy mięsne a także – agroturystyka, domy weselne, eventy okolicznościowe.
