Rozwiń swój biznes na Targach EuroGastro

Rekrutacja do Konkursu Czas na rybę 2021

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2021

Wytrzymałe, komfortowe i nowoczesne meble Hagea dla HoReCa

POZEW ZBIOROWY Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej

Pozew zbiorowy GASTRONOMÓW przeciwko Skarbowi Państwa

Manifest dla gastronomii polskiej

Informacje biznesowe

CZARNA PROCESJA - protest Przedsiębiorców walczących o swoje prawa
Czas powiedzieć – DOŚĆ!...

Wniosek Doroty Rydygier do Rzecznika Praw Obywatelskich
Jaka będzie odpowiedź RPO?...

Dodatkowe obostrzenia mające pomóc w walce z COVID-19
Będą obowiązywać od 27 marca do 9 kwietnia...

Rządowe ograniczenia niezgodne z konstytucją RP
SN uznał obostrzenia za bezprawne...

Rząd chce wprowadzić bon gastronomiczny
Czy to dobra pomoc dla gastronomii?...

Zobacz następne

Twoja kariera

Olimpiada Zwolnieni z teorii realizowana w ZSEG w Cieszynie
Energetyki - czy warto?...

Problemy w gastronomii rozwiąże Akademia Praktyk Gastronomicznych
Zdobądź wiedzę i osiągnij sukces...

Kolejna grupa młodzieży z Bielskiego Gastronoma na praktykach w Hiszpanii
Gotowanie kluczem do sukcesu...

Młodzież z bielskiego Gastronoma na praktykach w Hiszpanii
Gotowanie kluczem do sukcesu...

Zagraniczne staże zawodowe dla uczniów i nauczycieli
Smaki Europy...

Zobacz następne

HACCP

Perfekcyjna higiena w restauracji - jak ją osiągnąć?
Właściwe dbanie o czystość w lokalu ...

Przyłącz się do PROMu niemarnowania żywności
Dowiedz się więcej!...

Apteczka HACCP – dla zakładów spożywczych i gastronomii
Obowiązkowe wyposażenie gastronomii...

ISO 22000
We wrześniu 2005 r. opublikowana została z...

Międzynarodowe ISO 9001 i HACCP
ISO 9001 i certyfikacja systemu HACCP są w...

Zobacz następne

Alkohole

Alkoholowe trendy po kwarantannie
Czego się spodziewać?...

Bezalkoholowe wina w MAKRO Polska
Spokojne i musujące...

Rodzaje win
Mały przewodnik...

Wino?
Na zdrowie!...

Flavours of Portugal
Odkryj wina z serca Portugalii...

Zobacz następne

Nowe produkty i usługi

Wytrzymałe, komfortowe i nowoczesne meble Hagea dla HoReCa
Designerskie meble...

Dlaczego warto zainteresować się trendem zero waste w gastronomii?
Sprawdź!...

Zyskaj nowych klientów dzięki aplikacji zjemy.co
Jedzenie online...

Smakowita nowość od Robvity - Veggie BURGER 125G
Pełen warzyw i smaku!...

Beef BURGER Classic 113G od Robvity
TREND na PRZEKĄSKĘ!...

Zobacz następne

Prezentujemy obiekty

Weekend otwarcia w NOBU WARSAW
Nie zabraknie światowej sławy artystów...

Tłusty czwartek po wegańsku
w cukierni Starowicz...

Restauracji Voila grozi zamknięcie za Pozew zbiorowy - ZRZUTKA
Dołącz do wsparcia!...

Paweł Stawicki Szefem Kuchni w nowej restauracji Scoria w Bydgoszczy
Otwarcie w drugim kwartale 2021...

2020 to był dobry rok w Fit Cake
12 nowych lokali...

Zobacz następne

Forum ekspertów

Wywiad z właścicielkami restauracji Pełną Parą w Warszawie
Mamy szczęście do ludzi...

Jaki powinien być szef kuchni?
Niezbędne atrybuty dobrego szefa kuchni...

Styl komunikacji z klientami w czasie pandemii
Cały czas bądź w kontakcie...

Soft drink wspomagający walkę z koronawirusem w gastronomii
Receptury drinków od Jerzego Czapli...

Skuteczna promocja wynosów i dostaw oraz wizerunku restauracji
Mateusz Ruszkowski o promocji obiektu...

Zobacz następne

Mistrz Poleca - Przepisy

Pomysły na Wielkanoc bez marnowania
Wielkie-małe Święta...

Sałatka z dorszem, warzywami i kaszą bulgur BIO
Przepis na lekki posiłek...

Perliczka z grilla z migdałowo drobiowym puree
Przepis Marcina Piotrowskiego...

Ogonówka wędzona ciepłym dymem w grillu Smoker na Wielkanoc
Przepis na Ogonówkę wielkanocną wędzoną ci...

Peklowanie – poznaj sposoby na własne, zdrowe i smaczne wyroby
Wędzenie i grillowanie...

Zobacz następne

Relacje

SWEETS COMPETEEON – Internetowe Mistrzostwa Cukiernicze 2021
Ogłoszenie wyników...

Konkurs kulinarny Smaki Galicji - rozstrzygnięty!
Znamy trzeciego finalistę KPP 2022...

Wyniki X edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants 2020
LA BRASSERIE MODERNE najlepsza w 2020 roku...

Patryk Szczepański i jego wegańskie słodkie przepisy w magazynie SoGood
Ambasador projektu Chefs For Change...

Uroczystość wręczenia Gwiazdek Michelin 2020
Atelier Amaro i Bottigliera 188...

Zobacz następne

Zapowiedzi

Rozwiń swój biznes na Targach EuroGastro
Nadarzyn, 1-3.09.2021...

Rekrutacja do Konkursu Czas na rybę 2021
Zamek Niemodlin, 2-3.10.2021...

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2021
Hotel Regent, 10 lipca...

POLAGRA 2021
4-6 października...

Sweets Competeeon
Internetowe Mistrzostwa Cukiernicze...

Zobacz następne

Stowarzyszenia i Organizacje

Wielkanocne życzenia Zarządu OSSKiC
Nadchodzą święta...

Pozew zbiorowy GASTRONOMÓW przeciwko Skarbowi Państwa
Dołącz do pozwu zbiorowego...

Plany Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej na rok 2021
Dołącz do IGGP!...

IZBA GOSPODARCZA GASTRONOMII POLSKIEJ!
Zostań Członkiem IGGP ......................

Szefowie kuchni i cukierni przywitali 2020 rok w listopadzie!
Sylwester Szefów Kuchni i Cukierni...

Zobacz następne

Akademia Gastrony

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Ziemniaki czy kartofle?...

Techniki grillowania na świecie
Najpopularniejsze sposoby...

Sposoby wędzenia i peklowania
Jak odpowiednio peklować i wędzić na zimno...

Sposoby wędzenia ryb
Wśród obserwatorów Dorszowych Żniw znalazł...

Pyszne steki z grilla!
Stek porad...

Zobacz następne

Zostań Członkiem IGGP .................... Ratuj Polskie Restauracje ................

Reklama

Dam pracę

Kucharz

Szukam pracy

Giełda ogłoszeń

Sprawdź uprawnienia specjalistów.

Ich zakres działalności i dokonania są zadziwiające; mówią same ważne rzeczy, jednak czy na pewno dobrze słuchają, czy bezzwłocznie oddzwaniają, czy nie przekraczają terminów i czy poświęcają wystarczająco dużo uwagi Twojemu projektowi? Zasady są takie same jak w przypadku zatrudniania dobrego pracownika ? sprawdzanie kompetencji jest bardzo ważną czynnością.

Porada z książki:
Projektowanie restauracji - wystrój i wyposażenie z serii Zarządzanie

Urządzenia i sprzęt

Artykuły spożywcze

Filmy gastronomiczne

Hotele w Polsce

Restauracje w Polsce

Polityka Cookies

Korzystanie z Gastrona.pl oznacza zgodę na przechowywanie na komputerze plików cookies.
Więcej informacji w Polityka Cookies.