Styl komunikacji z klientami w czasie pandemii
Bez wątpienia dominującym impulsem, decydującym o zakupie jest OBRAZ. Jesteśmy […]
Soft drink wspomagający walkę z koronawirusem w gastronomii
Idąc naprzeciw wyzwaniu walki z koronawirusem, zachęcam proponować i dodawać […]
Perfekcyjna higiena w restauracji – jak ją osiągnąć?
Zachowanie higieny to – tuż obok serwowanego jedzenia – najważniejsza […]
Przyłącz się do PROMu niemarnowania żywności
Rocznie w skali globalnej stratom i marnotrawstwu ulega około 1/3 […]
Apteczka HACCP dla zakładów spożywczych i gastronomii
Obowiązek posiadania apteczki pierwszej pomocy jest narzucony licznymi przepisami. Poniżej […]
ISO 22000 – nowy system zarządzania bezpieczeństwem żywności
We wrześniu 2005 r. opublikowana została zupełnie nowa norma dla […]
Międzynarodowe certyfikaty ISO 9001 i HACCP
Zgodnie z obowiązującym w Polsce i Unii Europejskiej prawem żywnościowym […]
Odzież robocza dla gastronomii: standard czy strategiczne narzędzie zarządzania zespołem?
W kuchni liczy się precyzja. Ale zanim na talerzu pojawi […]
Nowy kanał sprzedaży produktów spożywczych i przemysłowych w gastronomii – FOODBUY.PL
FOODBUY jest projektem gospodarczo – społecznym, którego celem jest integracja […]
15 września mija termin zgłoszeń do konkursu „Czas na rybę!”
Znamy jurorów konkursu Czas na Rybę 2023 !Kolejna VI edycja […]